メリックスが考える食養生

コロナウイルス感染症の蔓延をきっかけに、現代人の健康に対する意識はこの数年で大きく変わりました。
 
免疫力を高めて感染症を未然に防ぎたい、外に出る機会が減り心身ともに不調を感じている人たちからは、日々の食事の質を見直して健やかな体を作ることへのニーズが高まっています。
 
 
メリックスが考える「食養生」は、汎用性の高い西洋医学に基づく栄養学と、刻々と変化する個々の体調や季節の変化に応じた東洋医学に基づく薬膳の考え方を使い分けながら、最もふさわしい食べ方の知恵をオーダーメイドに近い形でご提案し、食卓から豊かで楽しい生活を実現してもらおうというものです。
 
 
本コラムでは、給食を含めた様々なコンテンツや商品を通じて、多彩な角度からの食養生を発信していきます。